Istrska malvazija

Avtohtona sorta hrvaške Istre.
Vino je srednje močno, z zmernimi kislinami. Sorta ima specifične arome, ki spominjajo na cvet akacije, rahlo tudi na kamilični cvet. Od sadnih arom sta v ustih izražena jabolko in marelica. Vino je lahkotno in pitno, z izrazito svežino. Barva je svetlo rumena z rahlim zelenkastim sijajem.

Po navadi ga postrežemo ob beli ribi in morskih sadežih ter rižoti ali testeninah z blagimi omakami (kot so špargljeva, gobova itd.). Dobro se ujema tudi z glavnimi jedmi na osnovi belega mesa.

Priporočena temperatura serviranja:8–10 °C

Istrska malvazija

Avtohtona sorta hrvaške Istre.
Vino je srednje močno, z zmernimi kislinami. Sorta ima specifične arome, ki spominjajo na cvet akacije, rahlo tudi na kamilični cvet. Od sadnih arom sta v ustih izražena jabolko in marelica. Vino je lahkotno in pitno, z izrazito svežino. Barva je svetlo rumena z rahlim zelenkastim sijajem.

Po navadi ga postrežemo ob beli ribi in morskih sadežih ter rižoti ali testeninah z blagimi omakami (kot so špargljeva, gobova itd.). Dobro se ujema tudi z glavnimi jedmi na osnovi belega mesa.

Priporočena temperatura serviranja: 12–14 °C

Kontaktirajte nas