Perla

Močno alkoholna pijača.
Čisto žganje iz tropin se pridobiva neposredno iz izbranih tropin istrskih sort grozdja, ki ostanejo po stiskanju grozdov. Celoten proizvodni proces tega najboljšega žganja se začne s fermentacijo tropin, ki sproži proces alkoholne fermentacije. Po fermentaciji, ki običajno traja do dva tedna, se začne skrbna destilacija. Tropinovec se tradicionalno proizvaja v manjših, do 200 litrov velikih bakrenih kotlih, kar daje žganju specifičen okus. V zadnjem koraku žganje zori, in sicer dva meseca pred ustekleničenjem. To pripomore k zaokroževanju vseh arom in čistosti žganja. Čisto je kot biser – od tod tudi ime Perla – Pearl.

Priporočamo, da postrežete ohlajeno.

Sestavine:tropinovec, destilirana voda.

Alkohol: 40,5 % vol.

Perla

Močno alkoholna pijača.
Čisto žganje iz tropin se pridobiva neposredno iz izbranih tropin istrskih sort grozdja, ki ostanejo po stiskanju grozdov. Celoten proizvodni proces tega najboljšega žganja se začne s fermentacijo tropin, ki sproži proces alkoholne fermentacije. Po fermentaciji, ki običajno traja do dva tedna, se začne skrbna destilacija. Tropinovec se tradicionalno proizvaja v manjših, do 200 litrov velikih bakrenih kotlih, kar daje žganju specifičen okus. V zadnjem koraku žganje zori, in sicer dva meseca pred ustekleničenjem. To pripomore k zaokroževanju vseh arom in čistosti žganja. Čisto je kot biser – od tod tudi ime Perla – Pearl.

Priporočamo, da postrežete ohlajeno.

Sestavine:tropinovec, destilirana voda.

Alkohol: 40,5 % vol.

Kontaktirajte nas